한 줄 요약: 매미성 가는 길 심해꿀빵 본점, 수제 찹쌀 꿀빵과 주차 팁
- 위치: 경남 거제시 장목면 복항길 5-1
- 포인트: 복항마을 공영주차장에 세우고 걸어 내려오기
- 추천: 매미성과 묶어 반나절 코스로 들르기 좋음
거제 매미성을 보러 가는 길에 심해꿀빵 매미성본점(경남 거제시 장목면 복항길 5-1)에 들렀습니다. 복항마을 언덕 초입, 큰 당산나무 바로 옆이라 매미성으로 내려가는 동선에서 자연스럽게 만나게 되는 빵집입니다.
복항마을 공영주차장에서 걸어 내려오면 바로
매장은 복항마을 공영주차장에서 매미성 방향으로 조금만 걸어 내려오면 보입니다. 매장 바로 앞 도로는 좁고 버스 정류 구역과 겹쳐 주차가 어려우니, 길 건너편의 넓은 무료 공영주차장에 차를 대고 걸어오는 게 안전합니다. 마을의 큰 당산나무가 좋은 이정표가 됩니다.
파란 로고와 빨간 차양의 매장 외관
매장 전면은 거제 바다를 떠올리게 하는 파란 원형 로고와 흰 간판으로 정리돼 있고, 입구 위 빨간 차양이 도로변에서 눈에 잘 띕니다. 매미성으로 걸어 내려가는 길에 고소한 빵 냄새가 나서, 사려고 마음먹고 온 게 아니어도 한 번 서게 되는 가게였습니다.
가게 앞 노란 메뉴 입간판
가게 앞에는 판매 품목이 적힌 노란 입간판이 서 있습니다. 대표 메뉴인 수제 찹쌀 꿀빵을 비롯해 수제 유자 초코파이, 찹쌀 호두빵처럼 거제 특산물을 넣은 디저트가 다양했고, 구운 치즈 꼬치와 호떡 종류도 함께 팔고 있었습니다. 가족 단위 손님이 고르기 좋은 구성이었습니다.
수제 방식과 택배 접수 안내
입간판에는 공장에서 찍어내는 방식이 아닌 수제 방식을 고집한다는 문구가 적혀 있었습니다. 현장 구매뿐 아니라 전국 택배 접수도 받고 있어, 여행 뒤 지인에게 보내고 싶으면 매장에서 바로 접수할 수 있습니다. 세트별 가격과 포장 상자 예시가 함께 표시돼 있어 고르기 수월했습니다.
매장에서 매미성으로 내려가는 길
매장 앞 도로에서 고개를 돌리면 거제 바다가 보이는 보도블록 내리막이 이어집니다. 길 양옆으로 작은 상점들이 늘어서 구경하며 걷기 좋았고, 빵 상자를 들고 바닷바람을 맞으며 내려가는 길 자체가 매미성 나들이의 일부가 됐습니다.
오픈형 주방과 카운터 진열대
매장 안은 반죽 과정을 볼 수 있는 오픈형 주방 구조였습니다. 원목 트레이 위에는 옥수수 찹쌀 꽈배기와 상투과자가 진열돼 있었고, 만드는 과정이 그대로 보이니 위생 면에서도 신뢰가 갔습니다.
딥그린 포장 상자
포장 상자는 딥그린과 화이트 배색에 브랜드 로고와 인스타그램 계정이 인쇄된 디자인이었습니다. 선물용으로 들고 가기에도 격식이 있어 보였고, 상자를 들면 묵직한 무게감과 함께 틈새로 달콤한 향이 새어 나왔습니다.
상자를 연 꿀빵의 모습과 맛
상자를 열면 빨강, 노랑, 초록 종이컵에 꿀빵이 하나씩 담겨 있습니다. 표면에는 조청 시럽이 코팅돼 윤기가 돌고 검은깨와 참깨, 슬라이스 아몬드가 뿌려져 있었습니다. 한 입 먹어보면 겉은 얇게 바삭하고 찹쌀 반죽은 쫄깃하며, 안에 팥소가 꽉 차 있어 단맛이 묵직하게 옵니다.
방부제가 들어가지 않은 수제 빵이라 상온에서는 구매 후 하루 이틀 안에 먹는 게 좋고, 남은 건 밀봉해 냉동했다가 자연 해동하면 쫄깃한 식감이 그대로 살아납니다. 매미성 근처 매장 중 드물게 반려동물 동반 입장이 가능한 곳이라, 반려견과 함께 거제를 여행 중이라면 들르기 편한 집입니다.
